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夏季日常饮食禁忌,夏季吃什么蔬菜好?

时间:2018-07-05 11:22 来源:未知 点击:佰纳吉SOD螯合酵素原液
现在夏天,我们经常会吃一些烧烤啊、啤酒啊,尤其呢还爱吃辣椒,适当的是辣椒能增加食欲,但是呢真的经常吃一些辛辣的刺激性的食物,就会引起便秘等一些症状的发生,冒痘痘啊、皮肤油脂分泌过多、拉肚子、浑身乏力、口舌生疮等等,那么我们在夏季饮食有什么需要注意的地方吗?
一般呢,还是以清淡为主,绿叶蔬菜、水果比较好,尤其是黄瓜、苦瓜、黄花菜等这些具有清热下火的蔬菜,应该多吃点,因为蔬果中不仅包含丰富的维生素,还有微量酵素,酵素可帮助人体代谢,调理亚健康,一起来看看这些夏季的这些蔬菜都有什么能量呢?
一、黄瓜
黄瓜含水量为95%以上,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且清脆,营养还比较丰富。但吃黄瓜也不能说一整天都吃,要注意饮食搭配。
黄瓜是一减肥美容人士的最爱,黄瓜面膜,吃黄瓜减肥,这些很多人都这样做过,所以黄瓜整体来说,是一款既能吃又能美容养颜的蔬菜佳品。希望减肥的人要多吃黄瓜,减肥吃黄瓜会增加饱腹感,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜,不要吃腌黄瓜条,这里面的盐会让人增胖,俗话说减肥要少油少盐。
二、苦瓜
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜一直是人民日常餐桌上的常见菜。苦瓜据中以记载,具有清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。
苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、之功效。如果大家嫌苦可以在做之前过一下水,再入菜就没那么苦了,不过建议不要这样.其实有些做法做出来的苦瓜也不怎么苦的。
三、黄花菜
黄花菜的功效和作用黄花菜性平、味甘、微苦,归肝、脾、肾经;具体药用价值还是不错的,有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,清利湿热,发奶等功效;常吃黄花菜还能滋润皮肤,凉拌,做汤,或者炒着吃都是可以的,吃了黄花菜,还能增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满、润滑柔软,皱褶减少、增添美容,此外黄花菜还有抗菌免疫功能。
四、丝瓜
丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化,防止肌肤衰老,一些面膜里就有丝瓜面膜之分,维生素C能增白皮肤等成分,抗衰老,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有"美人神水"之称。食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。
五、苦菊
苦菊是一种分布在南欧以及中国南京等地的菊科、菊苣属的一年生或两年生草本植物,性喜冷凉气候,初夏抽花茎,嫩叶可食,可生食凉拌,适生食、煮食或作汤。
苦菊味感甘中略带苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品,也有抗菌、解热、消炎、明目等作用。因且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。
 
夏季日常还是要清淡一些,大鱼大肉烧烤过后,还是要注意第二天的减排,酵素补充充足了,才能让你身体轻松一些,减轻一些肠胃的负担。
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